Las humildes legumbres son un superalimento. Ya nos lo decían nuestros abuelos y nos lo recuerda hoy día la FAO (La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación), que ha proclamado 2016 como el Año Internacional de las Legumbres. No solo...
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Alimentos sostenibles, como señala la FAO
Hoy toca reflexionar. Todos los alimentos que aparecen en esta foto podrían no estar garantizados a medio plazo por el cambio climático. Por eso la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), en su celebración...
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