El verano es un momento de reseteo, de poner las cosas en su sitio, y muchos volvemos al mercado laboral con la prioridad número uno de cuidar lo que comemos, mantenernos en forma, y no volver a los hábitos de comida compulsiva y precocinada...
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Si eres de los que se enorgullece de apoyar la producción nacional y mira detenidamente la etiqueta del producto que va a comprar para ver su origen, seguro que este blog te va interesar. Si no lo haces, o no te lo habías planteado hasta ahora...
Read moreHoy toca reflexionar. Todos los alimentos que aparecen en esta foto podrían no estar garantizados a medio plazo por el cambio climático. Por eso la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), en su celebración...
Read moreNooo, claro, que no vamos a decir adiós a los pinchos de tortilla, los calamarcitos rebozados o los deliciosos pimientos de Padrón, pero se lo dejamos a los bares, su ecosistema natural, con una buena cerveza. Para otras ocasiones y contextos hay...
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