De moda a realidad cada vez más patente. Paul McCartney, vegetariano hace décadas, lanzó en 2009 junto con su hija Stella la campaña “Meat Free Monday” (lunes sin carne). Su objetivo era y es promover una dieta más respetuosa con el...
Read moreNutricionistas y expertos alertan cada vez con más fuerza contra el elevado consumo de azúcar. Pero no del que se encuentra de manera natural en fruta y demás hidratos de carbono, necesario el cuerpo, sino del añadido en grandes cantidades en los...
Read moreLos pesticidas son uno de los causantes principales de alergias e intolerancias, especialmente en la infancia. Pero todos podemos beneficiarnos de una dieta libre de pesticidas. De hecho, las embarazadas y los adultos con algún tipo de...
Read moreEl almendro es mensajero de la primavera; el árbol que antes florece para decirnos que resistamos, que el fin del invierno está cerca. Primero vienen sus flores y luego las almendras, ese fruto poderoso, lleno de nutrientes y vitaminas y que tan...
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